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《兩個人的餐桌 兩個人的家》:一屋兩人三餐四季
時間: 2019-04-11 11:58:58      來源:
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作者:蔡穎卿 出版社:北京時代華文書局

  生活美學家蔡穎卿的作品《兩個人的餐桌 兩個人的家》,從情、住、行、衣、知、食6個方面,帶領讀者通過具體的生活細節,看見一屋兩人三餐四季的生活日常。

  蔡穎卿和先生歷經30年的幸福婚姻。30年里,他們歷經新婚時的兩人世界,有孩子以后的4口之家,孩子都獨立出去以后的再度兩人世界。作者細致地記錄了這一路走來的生活經驗。她對于30年婚姻的總結是:充實愉快。因為她的生活實在太幸福,為避免全寫出來有炫耀之嫌,她還特意在書中備注:我覺得人生有幾件事是絕對不可炫耀的:一是財富的多寡,二是婚姻的美滿,三是兒女的成就。人比起其它動物的不同是文化,這個文化里文明是互助的情懷。如果分享是在希望之下,大家相處的心情會充滿鼓勵;如果表達是一種好勝的炫耀,它便一無所值。

  這種善良與樂于分享的優美心態,殷殷透于紙上。當然,這并不是憑空而來的幸福。蔡穎卿勤勞、聰慧,有極高的審美水準,她熱愛閱讀,經營餐廳,設計空間,出版10多本暢銷書,最重要的是還把兩個女兒送進了名校。任何的充實愉快,在她這里,全是做、做、做。

  她溫柔、寧靜、不多話,卻又非常有持守。在《布衣飯菜,可樂終身》一章里,她這樣寫道:我們珍惜食物,珍惜感受,珍惜所有投入食物里的他人與自己的勞動。不只飲食,凡是物質享受我都怕多,也怕不當。所以,我不喜歡一連串的玩樂,一餐接一餐的宴會,長期的休假,如果快樂拉太長,就會成為負擔。取與舍,在她這里,一向分明。

  她廚藝高超,無論西餐還是中餐,日料還是茶點,都有獨到的技巧,常準備家宴招待朋友,不止于此,她還殷切地將食譜附于書后,材料與方法齊備,你只需照做便可。她還熱衷閱讀,并將閱讀體驗,所讀之書,與丈夫分享。從育兒書籍,到哲學思想類的作品,通過閱讀,雙方有了更深入的了解和紐帶。他們會一起背誦同一首古詩,在外出旅行堵車時,關掉音樂,大家一起玩詩詞接龍。看見綠藤紅花,會同時想到“紅桃綠柳垂檐向”,早起的清晨,一起喝杯咖啡讀會兒書,會想到“曉窗分與讀書燈”。同一首詩,能在同一時刻撫慰兩人的心,這是何等的雅趣與興致。

  她的先生在《后記》里表白:我們婚后的生活一直是內容單純但精神豐富,平靜和諧的生活里總有興致,最特別之處是她讀書讀至某一頁,會因為太喜悅而像吃不下的東西一樣,一定要分給我一些熱情,這是婚前我沒有想過的生活,也是婚后對我改變最大的一種力量。

  對于夫妻間的相處,蔡穎卿有自己的見解,她提出,一對夫妻的生活,也許要真正地學會同甘,才能到遇到困難時,有默契地齊心共度辛苦,使“情”與“義”在生活中能生根、發芽、展枝。

  看似尋常日日重復的日子里,勉力修持,在不起眼處用心,終是蘊孕出不俗的成就,這或許是本書的意蘊吧。(馮娟)?

責任編輯: 衣兵
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